| Название | Значение |
| Категория | Пироги и кексы |
| Кухня | Общая |
| Сложность | Легко |
| Типы блюда | Традиционное |
| Готовится |
40 мин.
|
| Шагов | 9 |
| Название | Количество |
Сахар
Одним из самых высококалорийных продуктов, который при этом легко усваивается и переваривается, является сахар. Это высококонцентрированный и быстро мобилизуемый источник энергии. Абсолютно натуральный продукт, который не содержит в себе ни жиров, ни холестерина, и который получают или из сахарного тростника или сахарной свеклы.
|
200 грамм |
Яйцо куриное
Куриное яйцо — это своеобразный эталон, который содержит в себе все необходимые для жизнедеятельности организма питательные вещества и аминокислоты в оптимальных пропорциях. При этом этот яйца являются мощнейшим энергетическим продуктом и должны присутствовать в рационе питания каждого человека, особенно детей и спортсменов.
|
4 штуки |
Молоко
Молоко - это жидкость, обогащенная витаминами и питательными веществами, вырабатываемая молочными железами самок различных видов млекопитающих для вскармливания своего потомства. Это единственный в мире продукт, содержащий все питательные вещества которые необходимы для полноценного развития костной системы ребенка. В натуральном виде этот напиток содержит максимальный набор естественных питательных веществ.
|
100 миллилитров |
Мука пшеничная
Одним из самых популярных видов муки для выпечки является пшеничная мука, которая изготавливается из зерен пшеницы. На вкус пшеничная мука немного сладковата и не имеет никаких особых привкусов. Если мука немного горчит, значит она сделана не по технологии или испорчена. В нашей стране пшеничная мука делится на виды: крупчатка, цельная, высшая, первого и второго сорта.
|
500 грамм |
Масло растительное
Растительное масло — это такое масло, которое извлечено из различных семян. Наиболее распространенными являются рапсовое, соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое масла.
|
150 миллилитров |
Описание
Для хорошего семейного чаепития обычно не хватает домашней выпечки. Эту проблему легко решить, если приготовить хрустящий, ароматный хворост. Готовится он очень быстро. Выпечка бюджетная, все продукты вполне доступны.
Способ приготовления
Скрыть изображенияВозьмите куриные яйца и разбейте их в глубокую посуду.
Всыпьте в яйца сахарный песок. Венчиком хорошо размешайте яйца с сахаром.
В смесь влейте молоко и перемешайте компоненты.
Постепенно всыпьте муку. Хорошо вымесите тесто, оно должно получиться тугое и упругое.
Возьмите скалку и аккуратно раскатайте тесто в тонкий пласт.
Ножом нарежьте ленточки, в среднем 5 на 10 сантиметров. В центре сделайте прорези.
Два раза проденьте один конец полоски через прорезь. Должна получиться красивая косичка.
В сковороду налейте подсолнечное масло так, чтобы хворост погружался в него. Обжарить хворост с каждой стороны.
Наш классический хворост готов. Пока хворост не остыл, для особых любителей сладкого, его можно посыпать сахарной пудрой или облить немного медом.
Возьмите куриные яйца и разбейте их в глубокую посуду.
Всыпьте в яйца сахарный песок. Венчиком хорошо размешайте яйца с сахаром.
В смесь влейте молоко и перемешайте компоненты.
Постепенно всыпьте муку. Хорошо вымесите тесто, оно должно получиться тугое и упругое.
Возьмите скалку и аккуратно раскатайте тесто в тонкий пласт.
Ножом нарежьте ленточки, в среднем 5 на 10 сантиметров. В центре сделайте прорези.
Два раза проденьте один конец полоски через прорезь. Должна получиться красивая косичка.
В сковороду налейте подсолнечное масло так, чтобы хворост погружался в него. Обжарить **хворост** с каждой стороны.
Наш **классический хворост** готов. Пока **хворост** не остыл, для особых любителей сладкого, его можно посыпать сахарной пудрой или облить немного медом.
Приятного аппетита!
По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.
Комментарии (0)