Авокадо

Авокадо — это одноименный плод вечнозеленого дерева, который как ни странно является фруктом. В кулинарии используют плоды для приготовления салатов и различных видов закусок и бутербродов.

Чтобы порезанный и очищенный плод не потерял свой цвет, авокадо протирают или спрыскивают соком лимона или лайма.

 

Это идеальный фрукт для вегетарианцев, который содержит огромное количества белка и может служить заменителем мяса и яиц, более того, это высококалорийный продукт.

 
Просмотров: 378

Блюдо «цыплёнок табака» никак не связано с табаком. Все дело в том, что оригинально название было исковеркано и правильное название блюда звучит как  — «цыплёнок тапака», произошедшее от грузинской сковороды «тапака».