Бекон

Бекон — это засоленная боковая часть свиной туши без костей, которая получается в результате специфической откормки свиней. Только при определённых условиях можно получить свиное мясо с прослойками жира. Беконных свиней кормят молоком, бобами и прочими деликатесами, убирая из их рациона пищевые отходы и комбикорм. Чаще всего бекон используют для приготовления завтраков, супов и вторых блюд, а так же как самостоятельное блюдо, поджаренное до состояния чипсов.

 
Просмотров: 521

Исландия славится своими гейзерами и геотермальными источниками, поэтому некоторые жители пекут так называемый вулканический хлеб прямо в земле рядом с выходом на поверхность кипящей воды. Время приготовления такого хлеба составляет примерно сутки.