Морковь

Морковь понижает уровень холестерина и повышает уровень кальция в крови, к тому же, очень полезна  тем, кто имеет заболевания сосудов и сердца, да и здоровым для профилактики она не повредит. Морковь богата В-каротином, который от неё и получил своё название от латинского слова carota.

Всего одна морковка в день — и организм получает необходимую дозу витаминов для нормальной работы сердца и сосудов. Этот овощ полезен как в сыром так и в приготовленном виде. Термически обработанная морковь лучше усваивается организмом, хотя и теряет часть витаминов. Регулярное употребление моркови меняет цвет кожи.

Родиной моркови считается Афганистан, где она произрастала в диком виде ярко-фиолетового цвета и иногда желтого или белого. Оранжевую морковь подарили миру Нидерланды.

В Европе морковь является  вторым по популярности овощем после картофеля. Её любят как взрослые, так и дети.

 
Просмотров: 509

Морковный сок, выпитый натощак, поможет улучшить состояние кожи, укрепить зрение и снять усталость. В улучшения вкуса в морковный сок можно добавить молоко или мед, или сок лимона.

Рецепты с ингредиентом: морковь

 
Суп из листьев и стеблей молодой свеклы
Сложность:
средне
Ингредиентов:
13
Готовится:
50 - 60 мин.
 
Нежные и сочные голубцы для всей семьи
Сложность:
средне
Ингредиентов:
9
Готовится:
60 мин.
 
Фаршированный перец
Сложность:
средне
Ингредиентов:
10
Готовится:
60 мин.
 
Кабачковые оладьи «Вкусная польза»
Сложность:
легко
Ингредиентов:
9
Готовится:
40 мин.
 
Лазанья с мясным фаршем
Сложность:
средне
Ингредиентов:
13
Готовится:
130 мин.
 
Сырный суп с фрикадельками
Сложность:
средне
Ингредиентов:
9
Готовится:
40 мин.
 
Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке
Сложность:
легко
Ингредиентов:
9
Готовится:
60 мин.
 
Винегрет
Сложность:
средне
Ингредиентов:
8
Готовится:
30 - 80 мин.
 
Голубцы классические
Сложность:
средне
Ингредиентов:
10
Готовится:
90 мин.
 
Закусочный рулет из бисквитного соленого теста
Сложность:
средне
Ингредиентов:
9
Готовится:
60 мин.
 
Слоеный салат «Мимоза»
Сложность:
средне
Ингредиентов:
6
Готовится:
15 мин.
 
Щи с солеными огурцами
Сложность:
средне
Ингредиентов:
13
Готовится:
60 мин.