Брусника

Брусника — это лесная ягода с превосходным вкусом и безграничным количеством витаминов и целебных свойств. Ягоды брусники используют в пищевой и алкогольной промышленности, а так же в косметологии. В медицине используют не только сами плоды, но и брусничный лист, который обладает желчегонным и противовоспалительным свойствами. Брусника не теряет своих свойств после термообработки и ее польза для человеческого организма бесценна.

 
Просмотров: 512
Совет № 20 В книгу рецептов

В грибы и в некоторые виды овощей, например, в цветную капусту, нередко заползают червяки и другие мелкие насекомые. Поместите грибы или капусту перед приготовлением в хорошо соленую воду на 10 -15 минут, насекомые всплывут и их легко можно убрать вместе с водой.