Курага

Обыкновенные сушеные абрикосы без косточек называют курагой. В то время как сушеные абрикосы с косточками называют урюк. Промышленную сушку абрикос осуществляют в печах или духовых шкафах с применением диоксида серы. Именно поэтому перед использованием обязательно их хорошо промывайте! Курага содержит огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Это высококалорийный продукт, которым не стоит злоупотреблять людям с избыточным весом.

 
Просмотров: 433
Совет № 13 В книгу рецептов

Сухая горчица является отличным средством в борьбе с плесенями. В ней содержится такое антисептическое вещество как аллиловое масло. Если насыпать немного сухого горчичного порошка на поверхность рассолов или других блюд, плесень не будет развиваться.