Лапша стеклянная (фунчоза)

Стеклянная лапша - фунчоза - широкораспространенный продукт в кулинарии азиатских стран, который получают из бобов. Иногда для производства такой лапши используют крахмал других продуктов, например картофеля или даже кукурузы, который является самым дешевым сырьем. В готовом виде фунчоза приобретает прозрачный вид. Используется как идеальный гарнир к мясу, рыбе, морепродуктам, грибам и овощам.

 
Просмотров: 770

Надпись на упаковках растительных масел «не содержит холестерина» — это не более чем рекламный трюк, так как холестерин может содержаться только в животном жире.