Кефир

Одним из самых популярных кисломолочных напитков в нашей стране, который любят как взрослые, так и дети и который получают из цельного молока путем брожения является кефир. Его получают с применением кефирных «грибков» - это симбиоз уксусных бактерий, дрожжей, молочнокислых стрептококков и палочек, и других микроорганизмов. Благодаря своему составу и имеющимся в нем бактериям, кефир благоприятно влияет на микрофлору кишечника и в целом на обмен веществ в организме.

 
Просмотров: 359
Совет № 48 В книгу рецептов

Чтобы лук потушился быстрее, добавьте к нему 1/2 ч. л. соды. Он практически сразу начнет пускать сок и приобретет оранжевый оттенок.