Скумбрия

Скумбрия, она же благородная макрель одна их самых распространенных океанических рыб. В повседневном рационе скумбрия чаще всего присутствует на столе в копченом и соленом видах, хотя она прекрасно подходит и для запекания. Это ценная промысловая рыба богатая жирами и витаминами.

 
Просмотров: 193

Из кожуры ананаса можно приготовить легкий освежающий алкогольный напиток. В Мексике его называют тепаче.

Кожуру ананаса заливают сахарной водой и настаивают пару дней в стеклянной посуде, пока напиток не забродит, и затем пьют его со льдом.