Лук репчатый

С древних времен лук используют не только как приправу к блюдам, но и в качестве народного средства от многих болезней. В нем содержится огромное количество витаминов группы В и С, аминокислоты, глюкоза и микроэлементы.

Сок лука является натуральным антибиотиком, защищающим наш организм от простуд. Более того, лук активирует обмен веществ, способствует кроветворению и очищению крови, стимулирует процессы пищеварения, выводит из организма лишнюю жидкость.

В настоящее время крупнейшими мировыми экспортерами лука является Индия, а крупнейшим импортером — Россия. Потребление лука в нашей стране на душу населения в среднем составляет 11 килограмм в год. В Древней Греции репчатый лук уважали как лекарство и в еду добавляли крайне редко, поскольку считалось что лук — это пища бедняков из-за его резкого и сильного запаха.

 
Просмотров: 395

Интересно знать, что репчатый лук можно использовать как обезболивающее при укусе ос. Достаточно втереть луковый сок в место укуса.

Рецепты с ингредиентом: лук репчатый

 
Фаршированный перец
Сложность:
средне
Ингредиентов:
10
Готовится:
60 мин.
 
Нежные и сочные голубцы для всей семьи
Сложность:
средне
Ингредиентов:
9
Готовится:
60 мин.
 
Мясо по-французски с картошкой и томатами
Сложность:
средне
Ингредиентов:
10
Готовится:
60 мин.
 
Лазанья с мясным фаршем
Сложность:
средне
Ингредиентов:
13
Готовится:
130 мин.
 
Суп из листьев и стеблей молодой свеклы
Сложность:
средне
Ингредиентов:
13
Готовится:
50 - 60 мин.
 
Котлеты из лосятины
Сложность:
средне
Ингредиентов:
9
Готовится:
60 мин.
 
Сырный суп с фрикадельками
Сложность:
средне
Ингредиентов:
9
Готовится:
40 мин.
 
Карп под сыром в духовке
Сложность:
легко
Ингредиентов:
7
Готовится:
80 мин.
 
Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке
Сложность:
легко
Ингредиентов:
9
Готовится:
60 мин.
 
Нежнейшие блинчики с домашним паштетом
Сложность:
сложно
Ингредиентов:
14
Готовится:
210 мин.
 
Винегрет
Сложность:
средне
Ингредиентов:
8
Готовится:
30 - 80 мин.
 
Нежная и сочная пицца
Сложность:
легко
Ингредиентов:
13
Готовится:
40 мин.