| Название | Значение |
| Категория | Салаты |
| Кухня | Общая |
| Сложность | Легко |
| Типы блюда | Традиционное |
| Готовится |
15 - 35 мин.
|
| Шагов | 6 |
| Название | Количество |
|
Фрукты
яблоки и киви
Фрукт — это плод дерева, травы, кустарника, образовавшийся на месте соцветия обязательно содержащий семена. Если семян нет — это овощ. Во многих языках слово плод и фрукт звучат одинаково. Фрукты — это источник легкоусвояемых углеводов и неотъемлемая составляющая рациона человека и многих животных. Орехи, бобы и горох — это сухие фрукты.
|
250 грамм |
Яйцо куриное
Куриное яйцо — это своеобразный эталон, который содержит в себе все необходимые для жизнедеятельности организма питательные вещества и аминокислоты в оптимальных пропорциях. При этом этот яйца являются мощнейшим энергетическим продуктом и должны присутствовать в рационе питания каждого человека, особенно детей и спортсменов.
|
2 штуки |
Сыр
Сыр — это один из популярнейших продуктов в мире, получаемый из молока с использованием молочнокислых бактерий и различных органических кислот. По технологии производства сыры делятся на мягкие, твердые, рассольные и переработанные, т.е. плавленые. Сыр является концентратом молока с высоким содержанием белков, молочного жира и минеральных веществ. Твердые сыры прекрасно служат для профилактики кариеса.
|
150 грамм |
Майонез
Майонез — это высококалорийный холодный соус, который готовят в промышленных масштабах во всем мире из яичных желтков, горчицы, растительного масла, лимонной или уксусной кислоты, сахара, соли и других приправ. Классический майонез должен содержать в себе лишь растительное масло и яичные желтки. Такой майонез можно приготовить только в домашних условиях. К тому же его нельзя использовать для запекания, потому что при нагревании он распадется на начальные ингредиенты.
|
по вкусу |
|
Лук репчатый
маленькую головку
С древних времен лук используют не только как приправу к блюдам, но и в качестве народного средства от многих болезней. В нем содержится огромное количество витаминов группы В и С, аминокислоты, глюкоза и микроэлементы.
|
1 штука |
Описание
Этот блюдо такое же простое в приготовлении, как и по своему составу. Все ингредиенты для него подобраны вовсе не из разряда дорогих и недоступных. И так же, как практически всегда в кулинарии, здесь остается место для вашей фантазии. Достаточно только заменить киви дольками апельсина, очищенными от пленки, и вы можете презентовать уже совершенно другой салат и по цветовой гамме, и вкусу.
Способ приготовления
Скрыть изображенияЭтот салат можно приготовить как в одной общей салатнице, перемешав все ингредиенты, так и слоями, использую порционную салатницу.
Сыр натрите на крупной терке.
Сварите яйца вкрутую, уберите скорлупу. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Снимите шкурку с киви, а с лука – шелуху.
Все продукты (кроме сыра) нарежьте. Мельче всего – лук, крупнее – киви.
Если вы делаете порционный салат слоями, то слой за слоем выкладывайте подготовленные продукты: первый слой - сыр, второй слой - лук, третий слой - яблоко, четвертый слой - яйца, пятый слой - киви. По большому счету, вы не должны обязательно придерживаться такой очередности, экспериментируйте. Сверху полейте салат майонезом.
Или просто перемешайте все ингредиенты и с помощью сервировочного кольца выложите на тарелки.
Этот салат можно приготовить как в одной общей салатнице, перемешав все ингредиенты, так и слоями, использую порционную салатницу.
Сыр натрите на крупной терке.
Сварите яйца вкрутую, уберите скорлупу. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Снимите шкурку с киви, а с лука – шелуху.
Все продукты (кроме сыра) нарежьте. Мельче всего – лук, крупнее – киви.
Если вы делаете порционный салат слоями, то слой за слоем выкладывайте подготовленные продукты: первый слой - сыр, второй слой - лук, третий слой - яблоко, четвертый слой - яйца, пятый слой - киви. По большому счету, вы не должны обязательно придерживаться такой очередности, экспериментируйте. Сверху полейте салат майонезом.
Или просто перемешайте все ингредиенты и с помощью сервировочного кольца выложите на тарелки.
Приятного аппетита!
Никогда не тушите на гарнир касторовых бобов, ибо они самые ядовитые растения на планете. Яд бобов в 6 тысяч раз опаснее цианида.
Комментарии (0)