Укроп

Укроп — это универсальная приправа. Укроп пользуется особой популярностью не только в кулинарии, но и в народной медицине как сосудорасширяющее, антиоксидантное, противовоспалительное, успокаивающее, желчегонное и мочегонное средство.

Ранее укроп выращивали как декоративное растение, аромат которого мог даже конкурировать с ароматом роз, и в знак преданности и любви древние римляне и греки дарили своим возлюбленным букеты из укропа. Сегодня эта пахучая приправа вошла не только в нашу повседневную кулинарную жизнь, но и применяется в области медицины и косметологии. Укроп используют целиком — и семена, и корнеплоды, и стебли и зелень и даже соцветия являются универсальной приправой. Укроп пользуется особой популярностью не только в кулинарии, но и в народной медицине как сосудорасширяющее, антиоксидантное, противовоспалительное, успокаивающее, желчегонное и мочегонное средство.